«

»

Дек 06 2021

Технологии приготовления изделий из песочного теста, и вафель

В Филиале ГБПОУ БСХПК мастер производственного обучения Шадрина Людмила Петровна, 3 декабря провела в группе 42 открытый урок по теме: «Технологии приготовления изделий из песочного теста, и вафель».
Обучающиеся изучили состав теста и способы его приготовления, ознакомились с необходимым оборудованием для приготовления песочного теста, научились готовить вафли различной формы.